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Eurocaviar ofrece una amplia variedad de esferificaciones alimentarias, desde las clásicas hasta propuestas innovadoras con materias primas de alta calidad.
Estas joyas gastronómicas mantienen su textura, sabor y color incluso después de cocinarlas, son bajas en calorías y aptas para celíacos.
Además, se conservan bien y tienen una vida útil amplia.
Gluten
Pescados
Gluten
Pescados
Ingredientes: Agua, preparado a base de Anchoa del Cantábrico (14,9%) [agua, Anchoa del Cantábrico 62,5% (anchoa, salmuera y sal) y aromas], sal, espesantes: E401, E412, E452; potenciador del sabor: E621, aceite de hígado de bacalao, aromas, acidulante: E330, colorantes: E160c, E120 y E153. Contiene crustáceos y moluscos.
Marca: Shikrán
Alérgenos:
Valores nutricionales: Valor energético: 130 kJ / 31 kcal
Grasas: 0,4 g
de las cuales saturadas: <0,1 g
Hidratos de carbono: 4,9 g
de los cuales azúcares: 0,07 g
Proteínas: 1,9 g
Sal: 7,9 g
Información general: Conservar refrigerado entre 2 ºC y 12 ºC, no congelar.
Una vez abierto mantener refrigerado y consumir en 10 días.
Envasado al vacío. Pasteurizado.
Ingredientes: Agua, preparado a base de Anchoa del Cantábrico (14,9%) [agua, Anchoa del Cantábrico 62,5% (anchoa, salmuera y sal) y aromas], sal, espesantes: E401, E412, E452; potenciador del sabor: E621, aceite de hígado de bacalao, aromas, acidulante: E330, colorantes: E160c, E120 y E153. Contiene crustáceos y moluscos.
Marca: Shikrán
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Valores nutricionales: Valor energético: 130 kJ / 31 kcal
Grasas: 0,4 g
de las cuales saturadas: <0,1 g
Hidratos de carbono: 4,9 g
de los cuales azúcares: 0,07 g
Proteínas: 1,9 g
Sal: 7,9 g
Información general: Conservar refrigerado entre 2 ºC y 12 ºC, no congelar.
Una vez abierto mantener refrigerado y consumir en 10 días.
Envasado al vacío. Pasteurizado.
