La cabezada de cerdo es una parte muy apreciada de la carne por su jugosidad y sabor intenso. Proviene del cuello del cerdo y está marcada por sus betas de grasa infiltrada. Cada bandeja contiene aproximadamente nueve filetes, pesando un total de 500 g. Este tipo de carne es originaria de España, garantizando una calidad excepcional. Es perfecta para asar, disfrutar a la parrilla o utilizar en guisos y estofados.