La carrillada de cerdo sin hueso es un corte muy apreciado por su jugosidad y sabor. Procede de los músculos maseteros del cerdo, lo que le otorga una textura suave y tierna, perfecta para preparar en diferentes recetas, desde guisos hasta asados. Este producto se presenta en prácticas bolsas al vacío, garantizando su frescura y calidad. Cada bolsa contiene entre 850 g y 1 kg de medallones, aproximadamente 8 a 10 piezas, lo que la convierte en una opción ideal para disfrutar en familia o en una cena especial. Originaria de España, la carrillada está ganando popularidad en la gastronomía moderna gracias a su versatilidad y exquisito sabor. Prepara esta delicia en tus platos y sorprende a tus comensales con una carne de calidad superior.