Descubre la exclusividad del esturión (Acipenser Baerii) en su forma más pura y sofisticada. EL CAPRICHO presenta una conserva gourmet elaborada a partir de esturión fresco o congelado, cocinado cuidadosamente en un medio salado y bañado en Aceite de Oliva Virgen Extra, sin aditivos, potenciando al máximo sus cualidades organolépticas. Un producto esterilizado, listo para disfrutar sin complicaciones.

Con una textura firme y un sabor delicadamente intenso, esta conserva es perfecta para los paladares más exigentes y amantes de la alta cocina. Ideal para degustar solo, acompañar con panes artesanos o incorporar en platos creativos.

Ingredientes

• Esturión (Acipenser Baerii), Aceite de Oliva Virgen Extra, sal.
• Sin aditivos. 100% natural.

Alérgenos

• Contiene: Pescado
• Sin gluten. Sin soja.

Información nutricional (por 100g)

• Valor energético: 788 KJ / 189 Kcal
• Grasas: 11,2 g
• Saturadas: 2,10 g
• Monoinsaturadas: 6,80 g
• Poliinsaturadas: 2,30 g
• Trans: <0,03 g
• Hidratos de carbono: 0 g
• Azúcares: 0 g
• Proteínas: 22,30 g
• Sal: 0,95 g
• Omega 3: 0,289 g

Tipología comercial: Conserva de pescado
Conservación: No requiere refrigeración antes de abrir.
Una vez abierto: Conservar a <8ºC y consumir en un máximo de 3 días.

EL CAPRICHO – Donde la tradición se encuentra con la excelencia.
Una joya del mar en conserva, lista para deleitar.