Queso curado de cabra payoya con Pimentón (cuña) / Medalla de oro en los WCA 2018-19

Queso curado de cabra payoya con Pimentón (cuña) / Medalla de oro en los WCA 2018-19

Queso curado de cabra payoya con Pimentón (cuña) / Medalla de oro en los WCA 2018-19

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Alérgenos y características

Origen

Andalucía

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Marca: Las Pastora de Grazalema

8,00% de descuento

Queso curado de cabra payoya con pimentón se elabora con leche pasteurizada procedente de animales que pastan libremente en la Sierra de Grazalema , un paraíso natural declarado Reserva de la Biosfera , situado entre las provincias de Cádiz y Málaga.


Este fantástico queso ganó la medalla de oro en el prestigioso World Cheese Awards de 2018-19 (los Oscars del mundo del queso)

Este queso de cabra payoya de Grazalema curado en pimentón ha sido curado en cavas durante 2 meses. Una vez transcurrido ese tiempo se deja reposar en Aceite de Oliva Virgen Extra y a los 3-4 meses se embadurna con pimentón dulce.

Este queso sigue un cuidado proceso de producción y se madura hasta que los especialistas de la quesería consideran que ha llegado a su punto de curación ideal.

Un queso excelente con un gran sabor a pueblo , embadurnado en pimentón lo que le hace ideal para montar una buena tabla de quesos.

La quesería, enclavada en este entorno privilegiado de montañas, aire puro y tradiciones centenarias, es el escenario perfecto para dar vida a quesos artesanales con alma.

Adicionalmente a este queso curado de cabra payoya con pimentón , en nuestra tienda puedes encontrar otras variedades igualmente irresistibles, como el queso de cabra payoya curado natural y el de romero.

Conservacion: Entre 2º y 10º

Procedencia animal: Cabra

Tiempo de maduracion: Curado

Tipo de leche: Pasteurizada

  • Ingredientes:Queso de cabra payoya elaborado con leche pasteurizada, embadurnado con pimentón dulce, fermentos lácteos, calcio, cuajo animal y sal.
  • Maduración:6 meses.
  • Alérgenos:Lactosa
  • Temperatura de consumo:Se recomienda atemperar 1 o 2 horas antes de consumir
  • Información nutricional por cada 100grs.:
    • Valor energético: 1.853 kj. / 447 kcal.
    • Grasas: 38,3g. (de las cuales, saturadas: 22,6g)
    • Hidratos de carbono: 0,13g (de los cuales, azúcares: 0,13g.)
    • Proteínas: 25,5g.
    • Sal: 1,3g.

Otras características

Marca: Las Pastora de Grazalema

Más información

8,00% de descuento

Queso curado de cabra payoya con pimentón se elabora con leche pasteurizada procedente de animales que pastan libremente en la Sierra de Grazalema , un paraíso natural declarado Reserva de la Biosfera , situado entre las provincias de Cádiz y Málaga.


Este fantástico queso ganó la medalla de oro en el prestigioso World Cheese Awards de 2018-19 (los Oscars del mundo del queso)

Este queso de cabra payoya de Grazalema curado en pimentón ha sido curado en cavas durante 2 meses. Una vez transcurrido ese tiempo se deja reposar en Aceite de Oliva Virgen Extra y a los 3-4 meses se embadurna con pimentón dulce.

Este queso sigue un cuidado proceso de producción y se madura hasta que los especialistas de la quesería consideran que ha llegado a su punto de curación ideal.

Un queso excelente con un gran sabor a pueblo , embadurnado en pimentón lo que le hace ideal para montar una buena tabla de quesos.

La quesería, enclavada en este entorno privilegiado de montañas, aire puro y tradiciones centenarias, es el escenario perfecto para dar vida a quesos artesanales con alma.

Adicionalmente a este queso curado de cabra payoya con pimentón , en nuestra tienda puedes encontrar otras variedades igualmente irresistibles, como el queso de cabra payoya curado natural y el de romero.

Conservacion: Entre 2º y 10º

Procedencia animal: Cabra

Tiempo de maduracion: Curado

Tipo de leche: Pasteurizada

  • Ingredientes:Queso de cabra payoya elaborado con leche pasteurizada, embadurnado con pimentón dulce, fermentos lácteos, calcio, cuajo animal y sal.
  • Maduración:6 meses.
  • Alérgenos:Lactosa
  • Temperatura de consumo:Se recomienda atemperar 1 o 2 horas antes de consumir
  • Información nutricional por cada 100grs.:
    • Valor energético: 1.853 kj. / 447 kcal.
    • Grasas: 38,3g. (de las cuales, saturadas: 22,6g)
    • Hidratos de carbono: 0,13g (de los cuales, azúcares: 0,13g.)
    • Proteínas: 25,5g.
    • Sal: 1,3g.

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