Peso neto:

Queso cabra payoya madurado en manteca y romero se elabora con leche pasteurizada procedente de animales que pastan libremente en la Sierra de Grazalema , un paraíso natural declarado Reserva de la Biosfera , situado entre las provincias de Cádiz y Málaga.

Este queso de cabra payoya curado en romero ha sido madurado durante varios meses, embadurnado con manteca de cerdo ibérico y hojas de romero. Este queso sigue un cuidado proceso de producción y se madura hasta que los especialistas de la quesería consideran que ha llegado a su punto de curación ideal.

Un queso excelente con un gran sabor a pueblo y aromas de romero que es ideal para montar una buena tabla de quesos.

La quesería, enclavada en este entorno privilegiado de montañas, aire puro y tradiciones centenarias, es el escenario perfecto para dar vida a quesos artesanales con alma.

Adicionalmente a este queso curado de cabra payoya con romero , en nuestra tienda puedes encontrar otras variedades igualmente irresistibles, como el queso de cabra payoya curado natural y el de pimentón.

Conservacion: Entre 2º y 10º

Procedencia animal: Cabra

Tiempo de maduracion: Curado

Tipo de leche: Pasteurizada