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Tipo
Semidura
Origen
Extremadura
Tipo
Semidura
Origen
Extremadura
Marca: Quesería Alburquerque
12,00% de descuento
El queso con boletus edulis es un queso de Extremadura elaborado artesanalmente con leche de cabra yboletusedulis.
Este queso extremeño es un queso de pasta semidura y prensado.De textura suave y compacta al corte con presencia de ojos pequeños irregulares bien repartidos y color blanco marfil. Pequeños pedazos de boletus edulis se observan en su masa láctea.En la corteza ligeramente amarillenta, trocitos de boletus le aportan diferentes tonalidades amieladas.La leche de cabra le aporta su característico aroma y su sabor intenso y fuerte que, junto con un largo matiz a boletus en el paladar muy agradable, hacen de este queso una auténtica delicatessen.En Gourmetea, además del queso con boletus edulis, disponemos de otros quesos de cabra extremeños con ingredientes como: queso contrufa,queso con ajo negro y queso concebolla caramelizada.
Conservacion: Entre 2º y 10º
Procedencia animal: Cabra
Tiempo de maduracion: Semicurado
Tipo de leche: Pasteurizada
Marca: Quesería Alburquerque
12,00% de descuento
El queso con boletus edulis es un queso de Extremadura elaborado artesanalmente con leche de cabra yboletusedulis.
Este queso extremeño es un queso de pasta semidura y prensado.De textura suave y compacta al corte con presencia de ojos pequeños irregulares bien repartidos y color blanco marfil. Pequeños pedazos de boletus edulis se observan en su masa láctea.En la corteza ligeramente amarillenta, trocitos de boletus le aportan diferentes tonalidades amieladas.La leche de cabra le aporta su característico aroma y su sabor intenso y fuerte que, junto con un largo matiz a boletus en el paladar muy agradable, hacen de este queso una auténtica delicatessen.En Gourmetea, además del queso con boletus edulis, disponemos de otros quesos de cabra extremeños con ingredientes como: queso contrufa,queso con ajo negro y queso concebolla caramelizada.
Conservacion: Entre 2º y 10º
Procedencia animal: Cabra
Tiempo de maduracion: Semicurado
Tipo de leche: Pasteurizada
