La Caña de Lomo es uno de los referentes de la chacina del cerdo. En este caso, presentamos la que se obtiene de Cebo de Campo, lo que le otorga inmejorables aromas y sabores, que tienen que ver mucho con los procesos selectos de cría y curación. La Caña de Lomo, se presenta en la opción de pieza entera o media pieza, con un peso aproximado de 500g o 1kg aprox. respectivamente.