Burrata La Asturiana 125 gr, en formato de 125 g. Su lista de ingredientes está compuesta por leche de vaca pasteurizada, nata, cuajo, fermentos lácticos y sal. La pasteurización se indica expresamente para la leche utilizada en la elaboración. La información nutricional facilitada está expresada por 100 g de producto, no por el contenido completo de 125 g. En esa cantidad aporta 280 kcal de energía, 24 g de grasas, 2 g de hidratos de carbono, de los cuales 1 g son azúcares, 14 g de proteínas y 0,4 g de sal. No se detallan el valor energético en kJ ni la cantidad de grasas saturadas. Contiene leche (lactosa), según la declaración de alérgenos. Tanto la leche como la nata figuran en la lista de ingredientes. La información disponible no especifica el país o la región de origen ni facilita condiciones de conservación o indicaciones de consumo.