Callos naturales con pata y morro de ternera para cocinar un guiso tradicional que combine los sabores de estos ingredientes. Se presentan en envase con un peso aproximado de 1 Kg. La elaboración recomendada son los callos a la madrileña, junto con chorizo, morcilla y lacón como acompañamientos de la receta. Esta propuesta permite incorporar los callos, la pata y el morro a una preparación tradicional con el resto de ingredientes del guiso. Antes de guisarlos, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de poner el producto en agua. Después, lavar bien con medio limón exprimido, aclarar y cocer con un poquito de aceite de oliva. Esta preparación previa se indica para dejarlos en su óptimo punto antes de cocinarlos con los demás ingredientes. Peso aprox del producto 1 Kg. En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.