Las chuletas de aguja de cerdo Duroc se caracterizan por su jugosidad, su sabor y una buena infiltración de grasa. La descripción de este corte destaca también su contenido en vitamina B1, calcio y hierro, aunque no se aportan valores nutricionales concretos. Se sirven en bandejas de 4 unidades. Peso aproximado 600 gr. Esta cantidad corresponde al conjunto de la bandeja y es orientativa, por lo que el peso de los productos frescos puede presentar ligeras variaciones. En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso. Para su preparación, se proponen distintas opciones: empanadas, fritas con pimienta y un toque de limón o a la brasa. Son alternativas para disfrutar de este corte de cerdo en diferentes elaboraciones, con el sabor de la carne y su característica infiltración de grasa como rasgos destacados.