Filetes de babilla de ternera blanca, un corte perteneciente a la cara anterior del muslo de la ternera. Se describen como una carne muy jugosa y tierna, de fácil digestión y con bajo contenido en grasa. Por su ternura, son ideales para cocinarlos a la plancha o empanados, las dos opciones de preparación indicadas para este producto. La presentación corresponde a filetes con un peso aproximado de 600 gr. Esta cantidad es orientativa, ya que se trata de un producto fresco cuyo peso puede variar ligeramente durante la preparación. Peso aprox del producto 600 gr. En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso. La información disponible identifica el corte y sus características, pero no especifica la procedencia de la carne, una lista de ingredientes ni condiciones concretas de conservación. Tampoco se facilita una tabla de valores nutricionales.