Precio por kilo. La jícama, también conocida como nabo mexicano, es una raíz comestible. Aunque en ocasiones se la denomina fruto, la descripción del producto aclara que se trata de una raíz tuberosa, que es la parte por la que se cultiva esta planta de la familia de las legumbres. Su origen botánico se sitúa en Centroamérica y México; esta referencia describe el origen de la planta y no identifica el país de cultivo del producto comercializado. La palabra jícama procede del náhuatl «xicamatl» y significa «raíz de agua». La venta se anuncia con precio por kilo, sin que se detalle una cantidad neta fija ni el número de piezas que corresponde al producto. Tampoco se especifican el envase, las condiciones de conservación ni la información nutricional. La ficha no incluye indicaciones de preparación o consumo adicionales a su identificación como raíz comestible.