Judión Blanco Gordo a granel, en formato de 500 gr. Esta legumbre seca destaca por su gran tamaño, su color blanco y su característica forma arriñonada. Tiene un sabor delicado y, tras la necesaria cocción, ofrece una textura extraordinariamente suave en la boca y una consistencia tierna. El Judión Blanco de Granja es ideal para preparar cocidos y potajes de legumbres. También está especialmente recomendado para cocinar con almejas, una de las propuestas de uso indicadas para este judión. Su tamaño, su sabor delicado y la suavidad que adquiere una vez cocido definen sus propiedades culinarias en estas preparaciones. La información del producto señala su aporte de vitaminas B y C, potasio, fósforo, magnesio, calcio, hierro y glúcidos. Se presenta como legumbre seca a granel y necesita cocción antes de su consumo. La cantidad indicada para este formato es de 500 gr. de Judión Gordo.