El laurel es una hierba aromática muy valorada en la cocina mediterránea. Su uso se remonta a la antigüedad, no solo en la gastronomía, sino también con fines simbólicos, como el laurel usado para coronar a héroes. Este manojo de laurel es perfecto para aportar un toque especial a tus platos, sopas y guisos. Además de su aroma único, el laurel tiene propiedades digestivas y es conocido por sus beneficios para la salud. Aunque su sabor es peculiar, su efecto en la cocina es innegable. Se recomienda añadir las hojas durante la cocción y retirarlas antes de servir.