El Lomo Bellota Salamanca, con 50% de Raza Ibérica, es un exquisito embutido que destaca por su calidad excepcional. Este producto se elabora artesanalmente, garantizando que cada pieza represente lo mejor de la tradición de Salamanca. Proveniente de cerdos Ibéricos de Bellota, criados en libertad, este lomo se trata con los mejores condimentos naturales para resaltar su sabor auténtico. Cada pieza, de aproximadamente 1,6 kg, puede tener ligera variación en el peso, lo que asegura frescura en cada bocado. Perfecto para compartir en una tabla de embutidos o como ingrediente en platos gourmet.