La Longaniza Roja Fresca es un embutido típico de la provincia de Alicante elaborado con un picado de panceta de cerdo, pimentón, ajo y una combinación única de especias. Este producto fresco se distingue por su aroma, textura y sabor excepcional. Ideal para cocinar a la brasa o a la plancha, también es un complemento perfecto para platos de pasta, integrándose fácilmente en el sofrito de la salsa. Una opción versátil que también puede consumirse curada, simplemente dejándola secar al aire en el frigorífico durante una semana. El peso aproximado de este producto es de 1.2 kg, pero al ser fresco, puede haber ligeras variaciones en el precio final.