Medallón de solomillo de categoría extra, presentado en corte STEAK TARTAR y con una cantidad declarada de 200 gr. La descripción lo define como «lo mejor del solomillo» y lo propone como una pieza ideal para los paladares más exquisitos. Su presentación combina el formato de medallón con la denominación STEAK TARTAR indicada para este corte. La información disponible identifica la pieza, su categoría y su cantidad, pero no detalla la especie animal ni el origen del solomillo. Tampoco aporta una lista de ingredientes, datos nutricionales, una declaración de alérgenos o instrucciones específicas de conservación y consumo. No se describe una receta ni un proceso de elaboración o curación. Por ello, esta ficha recoge únicamente las características expresamente indicadas, sin atribuir al producto una composición, procedencia o preparación que no estén documentadas.