Solomillo de ternera porcionado, un corte situado en la cara interna del lomo bajo y valorado por su ternura y su carácter muy magro. La ficha lo describe como una de las partes más tiernas del añojo, utilizada tradicionalmente en restauración. Procede de animales criados en la propia finca del Grupo Los Norteños, en Toledo. Se presenta en dos unidades servidas en porciones, con una preparación especial en medallones para cocinar a la plancha o a la parrilla. No se recomienda un asado demasiado prolongado. El título indica «2 x 200 gr. aprox.», mientras que la descripción señala «Peso aprox del producto 2 unidades de 180 g.». Ambas referencias son aproximadas, pero no coinciden, por lo que no permiten establecer un contenido neto único con la información disponible. En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso. No se facilitan instrucciones específicas de conservación ni información nutricional.