La tira de costillas de cerdo Duroc es un corte sabroso compuesto por el costillar completo del cerdo. Es perfecta para cocinar en barbacoas o a la brasa, pero la clave para unas costillas tiernas y jugosas radica en una cocción lenta y a baja temperatura. Son deliciosas acompañadas con salsa barbacoa. Este producto tiene un peso aproximado de 850 gramos, lo que puede influir en el precio final debido a la ligera variación en el peso de productos frescos. Reconocido por su sabor incomparable, este corte es un plato que seguramente te hará chuparte los dedos en cualquier preparación.