LOTE PALETA IBÉRICA BELLOTA (50% RAZA IBÉRICA. BRIDA ROJA)

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Sobre Ibéricos en tu mesa

Ibérico de la dehesa extremeña, la cuna del mejor ibérico del mundo (Badajoz)

Somos la segunda generación de una familia con más de 50 años de experiencia en la producción de jamones, lomos y embutidos extremeños de alta calidad.

Nuestros productos son elaborados de forma artesanal siguiendo la tradición transmitida por nuestros padres, utilizando ingredientes seleccionados y cerdos criados en la Dehesa Extremeña.

Agradecemos a nuestros clientes por su confianza en nuestros excepcionales productos gourmet.

1.-Paleta Ibérica Bellota Selección. 50% Raza Ibérica. Brida Roja. 24 meses de curación en secadero natural. Peso entre 4,50 y 5 K. aprox. De textura compacta y magra. Sabor profundo a las Paletillas de antaño. De aroma y bouquet excelente. 1.- Cuña de Queso Curado de Oveja y macerado en AOVE. 500 grs. aprox. 1.- Chorizo Herradura Ibérico Bellota. Tradición Familiar. 350 grs. aprox. 1.- Salchichón Herradura Ibérico Bellota. Tradición Familiar Artesana. 3500 grs. aprox. 1.- Pieza Lomo Ibérico. 400 grs. aprox. Productos envasados al vacío (salvo la paletilla) para conservar toda su calidad y sabor.

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1.-Paleta Ibérica Bellota Selección. 50% Raza Ibérica. Brida Roja. 24 meses de curación en secadero natural. Peso entre 4,50 y 5 K. aprox. De textura compacta y magra. Sabor profundo a las Paletillas de antaño. De aroma y bouquet excelente. 1.- Cuña de Queso Curado de Oveja y macerado en AOVE. 500 grs. aprox. 1.- Chorizo Herradura Ibérico Bellota. Tradición Familiar. 350 grs. aprox. 1.- Salchichón Herradura Ibérico Bellota. Tradición Familiar Artesana. 3500 grs. aprox. 1.- Pieza Lomo Ibérico. 400 grs. aprox. Productos envasados al vacío (salvo la paletilla) para conservar toda su calidad y sabor.

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