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Descripción: Chocolate cobertura negro Haití 72% BIO 10 kg. Onzas de 4 g.
Ideal para Mousses, rellenos de pastelería, bebidas, salsas a base de cacao y tabletas degustación.
Perfil aromático: regaliz, cacao en polvo, chocolate, cuero y ahumado.
Origen / organización CJ: FECCANO, Haití / SCEB, CAMAYE, Costa de Marfil / USCPCC ATSEMAWOE, Togo / CONACADO, República, Dominicana / MANDUVIRA, Paraguay
Ingredientes: Pasta de cacao de Haití 67,8%*º, azúcar de caña de Paraguay*º, manteca de cacao*º.
Cacao: 72% mínimo en el chocolate.
*Provenientes de la agricultura biológica.
ºProvenientes de Comercio Justo (100% del peso total, con 94% certificado por el Símbolo de Pequeños Productores).
Alérgenos: Trazas de leche, frutos secos, gluten y sésamo.
Peso neto: 10 kg
Unidades por caja: 1
Descripción: Chocolate cobertura negro Haití 72% BIO 10 kg. Onzas de 4 g.
Ideal para Mousses, rellenos de pastelería, bebidas, salsas a base de cacao y tabletas degustación.
Perfil aromático: regaliz, cacao en polvo, chocolate, cuero y ahumado.
Origen / organización CJ: FECCANO, Haití / SCEB, CAMAYE, Costa de Marfil / USCPCC ATSEMAWOE, Togo / CONACADO, República, Dominicana / MANDUVIRA, Paraguay
Ingredientes: Pasta de cacao de Haití 67,8%*º, azúcar de caña de Paraguay*º, manteca de cacao*º.
Cacao: 72% mínimo en el chocolate.
*Provenientes de la agricultura biológica.
ºProvenientes de Comercio Justo (100% del peso total, con 94% certificado por el Símbolo de Pequeños Productores).
Alérgenos: Trazas de leche, frutos secos, gluten y sésamo.
Peso neto: 10 kg
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