Cabezada

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Sobre Jamones Casa Pichón

Jamones curados de manera artesanal (La Rioja)

Hace casi 100 años, nuestros abuelos vendían productos típicos de la zona en pueblos de España.

Se especializaron en jamón serrano hace más de 50 años, curándolo de forma artesanal en casa.

Mantenemos la tradición familiar evitando lo industrial, curando los productos a mano sin aditivos.

Utilizamos ingredientes de alta calidad como pimentón de la Vera y ajos de nuestro huerto, resultando en un jamón adobado natural y de calidad.

Peso neto:

La cabezada de cerdo es la parte del chuletero más cercana a la cabeza. Esta está adobada con vinagre ajo y pimentón, con una curación de aproximadamente 3 meses. Es totalmente natural, sin aditivos ni conservantes. Sin gluten y sin lactosa.

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Peso neto:

La cabezada de cerdo es la parte del chuletero más cercana a la cabeza. Esta está adobada con vinagre ajo y pimentón, con una curación de aproximadamente 3 meses. Es totalmente natural, sin aditivos ni conservantes. Sin gluten y sin lactosa.

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