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Hijos de Dionisio Sánchez S.L.
es una empresa familiar fundada en los años 40 en Fuentesaúco, Zamora.
Comenzó como una pequeña carnicería y con el tiempo ha crecido en tamaño, producción y empleados.
Tras el fallecimiento del fundador en 2011, la empresa pasó a llamarse Jamones Dionisio Sánchez y se especializó en la comercialización de la raza Konduroc y KachaNegra, ofreciendo una carne de excelente calidad.
Sin gluten
Sin lactosa
País
España
Sin gluten
Sin lactosa
País
España
Envío gratis
Peso neto:
El Jamón Kacha Negra Essentia 100% Duroc proviene de cerdos 100% Duroc seleccionados grasos y con edad, que permiten que se desarrolle tan exclusiva materia prima, proporcionando una carne:
Jamón KachaNegra Essentia 100% Duroc Curación Natural de +24 Meses + Jamonero + Cuchillo
Sobre nosotros:
Jamones Dionisio Sánchez selecciona cerdos de la raza Duroc, por sus excepcionales cualidades tanto de crecimiento como por la calidad de su carne marmolada, lo que proporciona a este EXCLUSIVO producto un sabor único debido a que está elaborado con cerdos 100% Duroc, ya que la misión y objetivo de proporcionar al cliente una experiencia gastronómica única es fundamental para la empresa.
El resultado es una carne rica en minerales y vitaminas gracias a la alimentación natural de los animales con aceite alto oleico, lo que proporciona unas propiedades muy similares a las del ibérico.
Nuestros cerdos cumplen con la edad y peso certificados por “Tierra de Sabor”, una marca de garantía que certifica la calidad de nuestros productos.
Controlamos cada proceso, su transformación y cualquier elaboración que llevamos a cabo, con minuciosidad. Ese camino que empieza con la genética, continúa con la alimentación, el sacrificio, el despiezado y termina con la distribución hasta llegar a la mesa del comprador final.
El producto:
El Jamón Kacha Negra Essentia 100% Duroc proviene de cerdos 100% Duroc seleccionados grasos y con edad, que permiten que se desarrolle tan exclusiva materia prima, proporcionando una carne:
Su curación es de más de 24 meses, la cual tiene lugar en secaderos naturales, que se distingue por un aroma y sabor extraordinario
No contiene gluten ni colorantes ni lactosa
Empaquetado
7-7,5kg o 8-8,5kg Jamón KachaNegra 100% Duroc
Garantía de calidad asegurada 100%
Estamos certificados en Compromiso Bienestar Animal
Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco. Abrir 5 minutos antes de consumir
Sabor:
Carne de sabor poco salado (característico del jamón) y aroma agradable, con una textura homogénea, poca fibrosa y sin pastosidad.
Instrucciones:
Este tipo de productos ofrece al consumidor la posibilidad de degustarlo inmediatamente. Consumir a temperatura ambiente. Se recomienda consumir durante los ocho meses siguiente desde la recepción del mismo.
Análisis nutricional medio por 100g:
Sal(g):3,9
Proteínas(g):31,4;
de los cuales Azúcares(g):0,6;
Hidratos de Carbono(g):1,8;
de las cuales Saturadas(g):9,4;
Grasas(g):12,5;
Valor energético(kj/kcal): 1027 kj, 245,3 kcal;
Ingredientes:
Jamón de Cerdo 100% Duroc, Sal Común, Azúcares, Corrector de Acidez (E-331iii), Conservadores (E-250, E-252) y Antioxidante (E-301)
Envío gratis
Peso neto:
El Jamón Kacha Negra Essentia 100% Duroc proviene de cerdos 100% Duroc seleccionados grasos y con edad, que permiten que se desarrolle tan exclusiva materia prima, proporcionando una carne:
Jamón KachaNegra Essentia 100% Duroc Curación Natural de +24 Meses + Jamonero + Cuchillo
Sobre nosotros:
Jamones Dionisio Sánchez selecciona cerdos de la raza Duroc, por sus excepcionales cualidades tanto de crecimiento como por la calidad de su carne marmolada, lo que proporciona a este EXCLUSIVO producto un sabor único debido a que está elaborado con cerdos 100% Duroc, ya que la misión y objetivo de proporcionar al cliente una experiencia gastronómica única es fundamental para la empresa.
El resultado es una carne rica en minerales y vitaminas gracias a la alimentación natural de los animales con aceite alto oleico, lo que proporciona unas propiedades muy similares a las del ibérico.
Nuestros cerdos cumplen con la edad y peso certificados por “Tierra de Sabor”, una marca de garantía que certifica la calidad de nuestros productos.
Controlamos cada proceso, su transformación y cualquier elaboración que llevamos a cabo, con minuciosidad. Ese camino que empieza con la genética, continúa con la alimentación, el sacrificio, el despiezado y termina con la distribución hasta llegar a la mesa del comprador final.
El producto:
El Jamón Kacha Negra Essentia 100% Duroc proviene de cerdos 100% Duroc seleccionados grasos y con edad, que permiten que se desarrolle tan exclusiva materia prima, proporcionando una carne:
Su curación es de más de 24 meses, la cual tiene lugar en secaderos naturales, que se distingue por un aroma y sabor extraordinario
No contiene gluten ni colorantes ni lactosa
Empaquetado
7-7,5kg o 8-8,5kg Jamón KachaNegra 100% Duroc
Garantía de calidad asegurada 100%
Estamos certificados en Compromiso Bienestar Animal
Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco. Abrir 5 minutos antes de consumir
Sabor:
Carne de sabor poco salado (característico del jamón) y aroma agradable, con una textura homogénea, poca fibrosa y sin pastosidad.
Instrucciones:
Este tipo de productos ofrece al consumidor la posibilidad de degustarlo inmediatamente. Consumir a temperatura ambiente. Se recomienda consumir durante los ocho meses siguiente desde la recepción del mismo.
Análisis nutricional medio por 100g:
Sal(g):3,9
Proteínas(g):31,4;
de los cuales Azúcares(g):0,6;
Hidratos de Carbono(g):1,8;
de las cuales Saturadas(g):9,4;
Grasas(g):12,5;
Valor energético(kj/kcal): 1027 kj, 245,3 kcal;
Ingredientes:
Jamón de Cerdo 100% Duroc, Sal Común, Azúcares, Corrector de Acidez (E-331iii), Conservadores (E-250, E-252) y Antioxidante (E-301)
