Jamón de cebo de campo ibérico, 50% raza ibérica, con un peso declarado de 8,5 a 9 kg. El peso se indica mediante un intervalo, por lo que los 9 kg representan su límite superior y no un peso fijo para todas las piezas. La lista de ingredientes facilitada recoge jamón de cerdo ibérico según variedad (Cebo, Cebo de Campo o Bellota) 50% raza ibérica, sal y conservadores E252 y E250. La variedad identificada para este producto es Cebo de Campo. El producto se declara sin gluten. La información nutricional por 100 g indica un valor energético de 2564 kJ / 620 kcal y 58,4 g de grasas, de las cuales 18,6 g son saturadas. Contiene menos de 0,10 g de hidratos de carbono y menos de 0,10 g de azúcares, además de 23,7 g de proteína y 3,5 g de sal. La ficha no especifica el país o la región de origen ni aporta instrucciones de conservación.