Con una curación que oscila entre 14 y 22 meses, el Jamón Reserva de Jamones El Chulo destaca por su proceso artesanal. Este exquisito producto es fruto de una cuidadosa maduración en un entorno natural, rodeado de Sierras, en el Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas. Sin aditivos, su sabor puro y natural se convierte en una elección perfecta para un consumo lento en el hogar. Se recomienda comenzar a degustar el jamón por el lado de la babilla, y luego girar para disfrutar de la maza. Este jamón está elaborado a base de jamón de cerdo y sal, sin ingredientes alérgenos. Su perfil nutricional incluye un valor energético de 976 KJ y 232 Kcal por cada 100 g, con un contenido en grasas totales de 8.9 g y una cantidad de proteínas que alcanza los 34.5 g.