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Fundada en 1980, Jamones el Chulo comenzó con una pequeña producción manual.
En los años 80 creció su producción y en 1990 construyeron su secadero.
Actualmente, siguen evolucionando e incorporando nuevos productos de la comarca del Parque Natural de la Sierra de Cazorla.
Conocidos por su calidad y saber hacer, Jamones el Chulo es experto en la elaboración de jamones y embutidos.
Una auténtica referencia de calidad a nivel internacional en la D.O. Rueda.
Volumen de alcohol: 13%
Color amarillo pajizo con tonos verdosos.
En nariz se muestra fragante y con gran franqueza varietal, con aromas de fruta blanca madura, notas exóticas y agradable fondo cítrico junto a recuerdos anisados y de hierbas aromáticas.
Intenso en boca, sabroso, muy frutal, con un paso untuoso y aromático, envolvente y largo final de boca varietal con agradable toque amargoso.
Una auténtica referencia de calidad a nivel internacional en la D.O. Rueda.
Volumen de alcohol: 13%
Color amarillo pajizo con tonos verdosos.
En nariz se muestra fragante y con gran franqueza varietal, con aromas de fruta blanca madura, notas exóticas y agradable fondo cítrico junto a recuerdos anisados y de hierbas aromáticas.
Intenso en boca, sabroso, muy frutal, con un paso untuoso y aromático, envolvente y largo final de boca varietal con agradable toque amargoso.
