El queso mezcla BAZA es una delicia para los amantes de los sabores suaves y refinados. Con un proceso de maduración de al menos 90 días, este queso se distingue por su sabor equilibrado y su textura que se deshace uniformemente en el paladar. Su color blanco y sus pequeños ojos irregulares son muestra de su excelente curación. Este queso está elaborado con una cuidada mezcla de leches de oveja y vaca, lo que le confiere un sabor característico y un toque sutil de aroma a oveja. Es perfecto para disfrutar solo o como parte de una tabla de quesos. Se presenta en varias opciones: queso entero (aprox. 3 kg), 1/2 queso o 1/4 queso, y viene envasado al vacío para garantizar su frescura y calidad. Ideal para cualquier ocasión, este queso mezcla madurado es una elección perfecta para aquellos que buscan un bocado suave y delicioso.