Chorizo cular de bellota 100% ibérico de Jamones Leandro, elaborado con magros de cerdos criados en libertad y alimentados con bellota. Procede de Finca Valdepuercas, una dehesa de 1.600 hectáreas en Garciaz, Cáceres, Extremadura. Allí los cerdos engordan durante la montanera, de octubre a febrero. Sus 20 meses de curación aportan los sabores, aromas y color rojo intenso descritos por el productor. Sobre de 90 g loncheado. Elaborado con magros de cerdo 100% ibérico, sal, pimentones, especias y otros ingredientes detallados en la composición. Declarado libre de alérgenos, gluten y lactosa. La información específica indica conservar refrigerado a menos de 7 ºC, sacar 1 hora antes de consumir, atemperar entre 20 ºC y 24 ºC y abrir y emplatar 10 minutos antes. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en 3 días. La descripción también indica «Conservar en lugar fresco y seco»; conviene confirmar esta discrepancia en la etiqueta. La tabla nutricional también recoge 21,4 g de grasas monoinsaturadas y 3,3 g de poliinsaturadas, sin especificar la cantidad de referencia.