El Jamón Ibérico de Bellota 75% Raza Ibérica es una auténtica joya de la gastronomía española, criado en las dehesas de Extremadura. Estos cerdos disfrutan de libertad absoluta y son alimentados con bellotas durante la crucial montanera, lo que les confiere un sabor y aroma excepcionales. Cada pieza es el resultado de un cuidadoso proceso de cría y selección, garantizando una pureza racial del 75%. La curación se lleva a cabo de manera lenta y natural, durante un período óptimo de entre 32 y 42 meses, permitiendo que se desarrolle un sabor complejo, con una textura melosa gracias a la infiltración de grasa dorada. Este producto es completamente natural, sin aditivos artificiales, y ofrece experiencias sensoriales únicas. Ideal para aquellos que buscan lo mejor de la charcutería gourmet, ya sea en celebraciones o como un capricho personal.