Modo de conservación: Mantener refrigerado entre 4-6º.
Descubre la elegancia en tu plato con nuestra Lechuga de Roble de calidad superior. Con hojas tiernas y rizadas, este ingrediente aporta un toque de sofisticación a tus ensaladas. Es ideal para creaciones gourmet, con un suave sabor que recuerda a la nuez y una excepcional presentación visual.
La Lechuga de Roble, conocida también como 'Lactuca sativa' var. 'roble', se distingue por sus hojas voluminosas y rizadas que oscilan entre los verdes vibrantes y los morados intensos. Cada hoja, con sus bordes ondulados y lóbulos pronunciados, añade un toque de elegancia a cualquier plato. Su textura mantecosa y tierna, acompañada de un ligero crujido, la convierte en la elección perfecta para ensaladas gourmet y combinaciones con otras variedades. Su sabor delicado, ligeramente dulce y con notas a nuez, se integra fácilmente con vinagretas suaves, quesos y carnes, realzando los sabores de forma armoniosa. Además de ser visualmente atractiva, es rica en nutrientes, aportando vitaminas A, C y K, ácido fólico, hierro y potasio, lo que la convierte en una opción saludable. Cultivada en España y disponible en categoría extra, su calibre es medio y el peso por unidad oscila entre 400 y 500 g. Para mantener su frescura, es importante conservarla refrigerada entre 4-6º.
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