Ajo Morado de Las Pedroñeras con IGP, el ajo gourmet por excelencia. Sabor potente, aroma intenso. Imprescindible en tu despensa gourmet.
Calidad gourmet, sabor inigualable. Ideal para clientes exigentes.
Descubre la excelencia del auténticoAjo Morado de Las Pedroñeras, el único con Indicación Geográfica Protegida (IGP) en España. Un tesoro culinario de Castilla-La Mancha que transformará tus platos con su sabor inigualable.
Caracteristicas Principales : Sello de Calidad IGP, la Indicación Geográfica Protegida (IGP) garantiza su origen, autenticidad y unas características únicas, asegurando que adquieres un producto con prestigio y reputación singular.Perfil de sabor intenso caracterizadopor su sabor picante, potente aroma y un equilibrio perfecto entre fuerza y suavidad. Su intensidad y pungencia son superiores a otras variedades.El bulbo es compacto y de forma esférica. Lo que realmente lo hace especial es el color morado de las túnicas que protegen los dientes, un distintivo visual de su calidad y origen.Ideal tanto para consumir en crudo como cocinado, donde aporta una profundidad de sabor que realza guisos, salsas y sofritos. Es un ingrediente esencial en la alta cocina.
Origen: España.
Variedad: púrpura intenso.
Categoría: extra.
Calibre: 1.
Peso aproximado unidad: 110/130 g.
Conservar en un lugar fresco y seco.