El jengibre es una raíz conocida por sus propiedades beneficiosas para el organismo. Su consumo habitual ha demostrado ser eficaz en el tratamiento de problemas digestivos y en el alivio de dolores menstruales. También actúa como un potente antiinflamatorio y relajante muscular. Este jengibre japonés, siendo de categoría extra, proviene de China y destaca por su calidad superior. Además de sus propiedades saludables, no añade calorías significativas, carbohidratos, proteínas o fibra a la dieta, lo que lo convierte en un aliado ideal en la cocina. Se recomienda mantenerlo en un lugar fresco y seco para preservar su frescura y propiedades.