La lechuga de roble es un ingrediente imprescindible para aquellos que buscan calidad y distinción en su mesa. Con sus hojas tiernas y onduladas, que recuerdan al majestuoso árbol, esta variedad selecta se destaca en la alta cocina, no solo por su atractivo visual, sino también por su sabor delicado y ligeramente dulce, con notas a nuez. Ideal para ensaladas, su textura mantecosa y crujiente combina a la perfección con vinagretas suaves y otros ingredientes como quesos o carnes, realzando sabores sin dominarlos. Además, esta lechuga es una excelente fuente de vitaminas esenciales como A, C y K, así como de ácido fólico, hierro y potasio. Su bajo contenido calórico y su alto contenido de agua la convierten en una opción saludable y nutritiva. Cosechada en el momento óptimo para garantizar su frescura, la lechuga de roble se presenta en un calibre medio y un peso aproximado de 400-500 g. Proveniente de España, es perfecta para quienes desean experimentar con ingredientes de alta calidad en su cocina. Mantener refrigerado entre 4-6º.