Los Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao son un plato típico de la gastronomía española, originario de la región de Navarra.

Se trata de pimientos del piquillo, un tipo de pimiento pequeño y dulce, rellenos de bacalao desmigado y cocinados en una salsa de tomate casera.

Este plato combina la suavidad de los pimientos con el sabor intenso y salado del bacalao, creando una combinación deliciosa y equilibrada.

Es un plato muy popular en España, tanto en restaurantes como en hogares, y suele servirse como entrante o como parte de un menú especial.

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