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Descripción:Queso curado de pasta blanda o torta, elaborado a partir de leche cruda de oveja, con un tiempo de maduración superior a 60 días. De sabor muy suave y personal y con un aroma intenso. Cuenta con una docena de galardones por su excelente calidad, entre losque destacan la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Quesos de Birmingham en 2013 y el doble Super Oro en 2011.
Descripción:Queso curado de pasta blanda o torta, elaborado a partir de leche cruda de oveja, con un tiempo de maduración superior a 60 días. De sabor muy suave y personal y con un aroma intenso. Cuenta con una docena de galardones por su excelente calidad, entre losque destacan la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Quesos de Birmingham en 2013 y el doble Super Oro en 2011.
