Nuestra Canela Ceylán Molida es conocida científicamente como "Cinnamomum zeylanicum" y proviene de Sri Lanka. Crece en climas marítimos tropicales y se cosecha durante las estaciones de lluvia. Después, se seca cuidadosamente al sol para preservar su sabor y aroma distintivos. Es perfecta para utilizar en confitería y pastelería, como en tartas, galletas, y pasteles. También en platos dulces y salados, guisos, y en bebidas como ponches y vinos especiados. Es producida en España usando materia prima seleccionada de Sri Lanka. Para su conservación, debe almacenarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo, apio y/o mostaza. Ofrecemos dos formatos: bote de 55 gramos y bolsa kraft de 140 gramos, ajustándose a tus necesidades culinarias.