Nuestro Azúcar de Coco Ecológico está elaborado a partir de la savia de las flores del cocotero, que se evapora lentamente hasta cristalizar, resultando en un producto con un color caramelo y un sabor a toffee suave. Este azúcar ofrece un perfil mineral más completo comparado con el azúcar refinado, pues contiene hierro, zinc, calcio y potasio de origen natural. Ideal como alternativa al azúcar blanco, tiene un índice glucémico más bajo, lo que lo hace apto para personas que buscan controlar sus niveles de azúcar en sangre. El azúcar de coco es perfecto para sustituir el azúcar moreno en bizcochos, galletas, granolas, infusiones, café y hasta caramelos caseros, mejorando el sabor de cualquier preparación. Además, es un producto ecológico certificado, sin refinar y sin aditivos, y viene en un envase reciclable.