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La Combe de Job, una granja fundada en 1979 en Brive La Gaillarde, se especializa en la cría y alimentación de gansos, así como en el procesamiento de productos enlatados.
Con más de 130 especialidades creadas en su conservera, la empresa familiar mantiene altos estándares de calidad y servicio, utilizando materias primas francesas para garantizar la excelencia de sus productos.
El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
Foie gras de canard entier en bocal avec du poivre de Timut. Sans allergènes.Où pousse le poivre de Timut ? Dans le sud-ouest du Népal, à moyenne altitude, en octobre et novembre, période de sa floraison. Il appartient à la famille des poivres du Sichuan. Le poivre de Timut, également appelé sil timur, provient d’un arbuste à feuilles caduques.
Quelles sont les caractéristiques de cette baie ? Un poivre surprenant aux notes d’agrumes délicates, douces et chaudes (orange sanguine, pamplemousse rose).
Ingrédients : Foie gras de canard entier (origine française), sel, sel nitrité, poivre de Timut (0,6 %).
Conditionnement : Pot de 90 g (Important : En voyage, ce foie gras est autorisé en bagage cabine car son poids est inférieur à 100 g).
Conservation : 4 ans après la date de fabrication, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Suggestion de présentation : Dégustez votre foie gras en apéritif sur des toasts ou en entrée.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 2252 kJ/547 kcal, matières grasses : 57 g dont acides gras saturés : 23 g, glucides : 1 g dont sucres : 0,5 g, protéines : 7,4 g, sel : 1,6 g.
Une fois ouvert, ce produit se conserve 1 à 2 jours au réfrigérateur.
Prévoir 50 g par personne.
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Foie gras de canard entier en bocal avec du poivre de Timut. Sans allergènes.Où pousse le poivre de Timut ? Dans le sud-ouest du Népal, à moyenne altitude, en octobre et novembre, période de sa floraison. Il appartient à la famille des poivres du Sichuan. Le poivre de Timut, également appelé sil timur, provient d’un arbuste à feuilles caduques.
Quelles sont les caractéristiques de cette baie ? Un poivre surprenant aux notes d’agrumes délicates, douces et chaudes (orange sanguine, pamplemousse rose).
Ingrédients : Foie gras de canard entier (origine française), sel, sel nitrité, poivre de Timut (0,6 %).
Conditionnement : Pot de 90 g (Important : En voyage, ce foie gras est autorisé en bagage cabine car son poids est inférieur à 100 g).
Conservation : 4 ans après la date de fabrication, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Suggestion de présentation : Dégustez votre foie gras en apéritif sur des toasts ou en entrée.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 2252 kJ/547 kcal, matières grasses : 57 g dont acides gras saturés : 23 g, glucides : 1 g dont sucres : 0,5 g, protéines : 7,4 g, sel : 1,6 g.
Une fois ouvert, ce produit se conserve 1 à 2 jours au réfrigérateur.
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