Tostada Gaillard, untable con foie gras e higos

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La Combe de Job
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Sobre La Combe de Job

Tienda especializada en foie gras artesanal (Francia)

La Combe de Job, una granja fundada en 1979 en Brive La Gaillarde, se especializa en la cría y alimentación de gansos, así como en el procesamiento de productos enlatados.

Con más de 130 especialidades creadas en su conservera, la empresa familiar mantiene altos estándares de calidad y servicio, utilizando materias primas francesas para garantizar la excelencia de sus productos.

El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.

Toast Gaillard La Combe de Job au foie gras et aux figues
Voici une tartinade de foie gras aux figues, idéale en apéritif. L'alliance subtile de la douceur des figues et de l'onctuosité du foie gras ravira les gourmets en quête d'une expérience unique. Nous proposons

six variétés de notre tartinade : foie gras au piment d'Espelette, foie gras nature, foie gras au poivre, foie gras aux châtaignes, foie gras à la vigne et foie gras à la truffe noire.

Ingrédients : foie gras de canard (67 %), eau (23 %), figues (7 %), armagnac (1,3 %), sel, nitrate de sodium, sucre et épices.

À conserver : 4 ans à compter de la date de fabrication, dans un endroit sec.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie : 1 596 kJ / 387 kcal, matières grasses : 38 g dont acides gras saturés : 15 g, glucides : 5,8 g dont sucres : 5,2 g, protéines : 5,4 g, sel : 1 g.

Notre suggestion : à déguster à température ambiante sur des toasts, du pain d'épices ou des tortillas de sarrasin.

Un pot de 80 g de pain grillé aux figues permet de réaliser 15 à 20 tranches
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Traducido automáticamente

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Toast Gaillard La Combe de Job au foie gras et aux figues
Voici une tartinade de foie gras aux figues, idéale en apéritif. L'alliance subtile de la douceur des figues et de l'onctuosité du foie gras ravira les gourmets en quête d'une expérience unique. Nous proposons

six variétés de notre tartinade : foie gras au piment d'Espelette, foie gras nature, foie gras au poivre, foie gras aux châtaignes, foie gras à la vigne et foie gras à la truffe noire.

Ingrédients : foie gras de canard (67 %), eau (23 %), figues (7 %), armagnac (1,3 %), sel, nitrate de sodium, sucre et épices.

À conserver : 4 ans à compter de la date de fabrication, dans un endroit sec.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie : 1 596 kJ / 387 kcal, matières grasses : 38 g dont acides gras saturés : 15 g, glucides : 5,8 g dont sucres : 5,2 g, protéines : 5,4 g, sel : 1 g.

Notre suggestion : à déguster à température ambiante sur des toasts, du pain d'épices ou des tortillas de sarrasin.

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