La merluza pincho es un pescado de alta calidad, capturado uno a uno con anzuelo en el Atlántico Noroeste. Este método, a diferencia del arrastre, asegura que la merluza conserve una textura más firme y un sabor más intenso. Nuestra oferta incluye piezas de diversos tamaños, desde 800g hasta 3500g, todas envasadas al vacío para mantener su frescura. Se trata de un producto versátil, adecuado para prepararlo entero, en lomos o filetes, o en rodajas. La merluza es conocida por llegar a medir más de un metro y vivir hasta 18 años, y es un pez que se alimenta de otros peces pequeños, incluyendo a veces a su misma especie. Contiene pescado y puede tener trazas de moluscos. Ingredientes: Merluza, agua y sal. Condiciones de almacenamiento: Conservar en refrigeración. Valores nutricionales por 100g: 64 kcal de energía, 1,8g de grasas, 11g de proteínas y 1,3g de hidratos de carbono. En el grupo La Dársena, nos preocupamos por el medio ambiente, promoviendo un envasado responsable.