Este lado de la Costa Chalonnaise del Domaine de l'Évêché es un vino recto, ligero y agradable. Será del agrado de la mayoría y tiene una relación calidad-precio muy agradable. Simple y efectivo, tiene notas de frutas rojas confitadas en nariz con taninos suaves y sedosos en boca. Un vino frutal para disfrutar en su juventud (4/5 años).