Oximel naranja, en formato de 100 ml, es una elaboración artesanal que combina miel cruda de abeja y vinagre de manzana sin pasteurizar con cáscara y corteza de naranja maceradas. Esta preparación, cuyo nombre procede de los términos griegos oxys (agrio) y meli (miel), reúne el carácter agridulce de su base con la esencia aromática de la naranja. Su perfil de sabor es cítrico, chispeante, afrutado y refrescante. Puede tomarse 1 cucharada pura o diluida en agua tibia o en una infusión, por las mañanas o tras las comidas. También se propone diluirlo en un vaso de agua fría. En cocina se puede utilizar como salsa, aderezo o aliño gourmet para ensaladas de hoja verde, quesos, carnes y marinados, así como para carpaccios de pescado o mariscos. Su carácter cítrico también permite incorporarlo a la coctelería artesanal o a refrescos naturales preparados con agua con gas. Una forma de utilizar la combinación tradicional de miel y vinagre en distintas preparaciones culinarias.