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De color caoba, oscuro y profundo. En nariz, pasas y caramelo.
Sabroso, agradable, dulce, untuoso, con un final persistente.
NOTA DE CATA: De color ébano con gran densidad. Su sabor tiene un recuerdo a pasas, higos y a torrefactos. Vino muy delicado con un toque de miel y arrope. En su fase gustativa podemos degustarlo como dulce, aterciopelado, largo y muy sabroso.
Vino Dulce Pedro Ximénez, con Denominación de Origen Montilla-Moriles.
TIPO DE UVA: Monovarietal 100% Pedro Ximénez
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Montilla-Moriles
VEJEZ: Mínima 3 años en Barrica de Roble
PRODUCTO INTERMEDIO: Graduación alcohólica entre 15 y 16º
ACIDEZ VOLÁTIL: < 0,75 gr. / litro
SULFUROSO TOTAL: < 150 mg. / litro (sulfitos)
Bodegas Rodríguez Chiachio S.L. se encuentra en la bonita ciudad de Cabra, en el corazón del Parque Natural de la Sierra Subbética cordobesa. Es una bodega de Elaboración y Crianza de vinos y vinagres, perteneciente al marco Montilla – Moriles, una de la Denominaciones de Origen más antiguas de España, en la que fue inscrita en el registro inicial de bodegas con el número 1.
La Bodega se funda en el año 1942 , como un siguiente paso en la elaboración de los vinos producidos por la familia Rodríguez Chiachio, en los viñedos y el Lagar de su Finca Castañía , situada en la Sierra de Montilla, zona de calidad superior dentro del marco Montilla – Moriles.
Desde sus orígenes Rodríguez Chiachio, ha sacrificado la producción en post de la calidad, dedicándose en exclusiva a productos de alta gama.
Fue a mediados de los años 60 cuando se empezaron a embotellar los excelentes vinos de Rodríguez Chiachio, que hasta entonces, se había dedicado la venta de granel a hostelería que por aquella época era una forma normal de operar.
Nacen entonces marcas señeras de la época, como los Finos «Los Mellizos» y «Ordoñez», en honor al gran torero del mismo nombre, el amontillado «Don Santi» y el dulce «Belén», nombre del bonito barrio egabrense donde se encuentra la bodega. Rápidamente se hicieron hueco dentro de los vinos más reconocidos de España, recibiendo premios a nivel nacional.
Nos encanta ofrecer vinos más especiales y de bodegas más pequeñas y menos accesibles.
Vamos renovando y actualizando nuestra selección de vinos mensualmente
Si quieres ver más variedad pincha en cada tipo
De vinos blancos
De vinos Tintos
De vinos generosos
De espumosos
De vermut
y también ce cervezas artesanales
Tenemos más variedad de cesta para regalar que podrásver pulsando aquí
Te mostramos algunas ideas pensadas para regalar vermut
No obstante podría producirse en casos extremos incidencias en el transporte, asegurando que el plazo máximo nunca superará los 7 días hábiles desde la confirmación de envío, o le devolveremos el importe íntegro de su pedido.
El coste del envío será de 6,00 € por envío a domicilio,
Si la suma de los artículos incluidos en el mismo pedido supera los 90,00 € el porte será de GRATUITO.
De color caoba, oscuro y profundo. En nariz, pasas y caramelo.
Sabroso, agradable, dulce, untuoso, con un final persistente.
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Vino Dulce Pedro Ximénez, con Denominación de Origen Montilla-Moriles.
TIPO DE UVA: Monovarietal 100% Pedro Ximénez
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Montilla-Moriles
VEJEZ: Mínima 3 años en Barrica de Roble
PRODUCTO INTERMEDIO: Graduación alcohólica entre 15 y 16º
ACIDEZ VOLÁTIL: < 0,75 gr. / litro
SULFUROSO TOTAL: < 150 mg. / litro (sulfitos)
Bodegas Rodríguez Chiachio S.L. se encuentra en la bonita ciudad de Cabra, en el corazón del Parque Natural de la Sierra Subbética cordobesa. Es una bodega de Elaboración y Crianza de vinos y vinagres, perteneciente al marco Montilla – Moriles, una de la Denominaciones de Origen más antiguas de España, en la que fue inscrita en el registro inicial de bodegas con el número 1.
La Bodega se funda en el año 1942 , como un siguiente paso en la elaboración de los vinos producidos por la familia Rodríguez Chiachio, en los viñedos y el Lagar de su Finca Castañía , situada en la Sierra de Montilla, zona de calidad superior dentro del marco Montilla – Moriles.
Desde sus orígenes Rodríguez Chiachio, ha sacrificado la producción en post de la calidad, dedicándose en exclusiva a productos de alta gama.
Fue a mediados de los años 60 cuando se empezaron a embotellar los excelentes vinos de Rodríguez Chiachio, que hasta entonces, se había dedicado la venta de granel a hostelería que por aquella época era una forma normal de operar.
Nacen entonces marcas señeras de la época, como los Finos «Los Mellizos» y «Ordoñez», en honor al gran torero del mismo nombre, el amontillado «Don Santi» y el dulce «Belén», nombre del bonito barrio egabrense donde se encuentra la bodega. Rápidamente se hicieron hueco dentro de los vinos más reconocidos de España, recibiendo premios a nivel nacional.
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No obstante podría producirse en casos extremos incidencias en el transporte, asegurando que el plazo máximo nunca superará los 7 días hábiles desde la confirmación de envío, o le devolveremos el importe íntegro de su pedido.
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