El Queso Viejo 10 Meses es un producto excepcional nacido de la expertise de nuestro Maestro Quesero, quien ha logrado crear un queso con 10 meses de maduración que resalta por su intenso sabor y aromas característicos. Este queso presenta un perfil gustativo rica en notas acarameladas y torrefactas, lo que lo convierte en una experiencia altamente placentera para el paladar. Su composición se basa en un coupage de leches, predominantemente leche de oveja, que le proporciona un carácter distintivo y un aroma cautivador. Con un contenido 100% español, este queso es perfecto para degustar solo o como parte de una tabla de quesos. Su textura y sabor lo hacen ideal tanto para un aperitivo como para acompañar platos más elaborados. Su maduración de 10 meses le otorga una personalidad única que lo distingue entre otros quesos similares. Conservar en un lugar fresco y seco, preferiblemente envuelto en papel especial para mantener su calidad.