San Salvador de los Vascos (450g)

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Este queso de oveja, llamado Saint Sauveur des Basques, es un símbolo puro de la quesería de Irati. Con una pasta extremadamente cremosa, de sabor suave y delicado, que se intensifica gracias al afinado. Con corteza suave, método de afinado combinado (flor/lavado).
Origen: Departamento de Pirineos Atlánticos (Francia) Ingredientes: Leche entera de oveja pasteurizada, sal, cuajo, fermentos lácticos Conservación: Entre +2°C y +8°C. Enviamos los productos al vacío. Valores nutricionales por 100g: - Valor energético: aproximadamente 310-340 kcal (1350-1490 kJ) - Grasas: aproximadamente 28-30g (de las cuales grasas saturadas: aproximadamente 19-21g) - Carbohidratos: aproximadamente 0,5-1g (de los cuales azúcares: aproximadamente 0,5g) - Proteínas: aproximadamente 20-23g - Sal: aproximadamente 1,3-1,8g Entrega: En un plazo de 5 días hábiles desde la entrega al transportista.
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Este queso de oveja, llamado Saint Sauveur des Basques, es un símbolo puro de la quesería de Irati. Con una pasta extremadamente cremosa, de sabor suave y delicado, que se intensifica gracias al afinado. Con corteza suave, método de afinado combinado (flor/lavado).
Origen: Departamento de Pirineos Atlánticos (Francia) Ingredientes: Leche entera de oveja pasteurizada, sal, cuajo, fermentos lácticos Conservación: Entre +2°C y +8°C. Enviamos los productos al vacío. Valores nutricionales por 100g: - Valor energético: aproximadamente 310-340 kcal (1350-1490 kJ) - Grasas: aproximadamente 28-30g (de las cuales grasas saturadas: aproximadamente 19-21g) - Carbohidratos: aproximadamente 0,5-1g (de los cuales azúcares: aproximadamente 0,5g) - Proteínas: aproximadamente 20-23g - Sal: aproximadamente 1,3-1,8g Entrega: En un plazo de 5 días hábiles desde la entrega al transportista.
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