Rillettes de atún y chorizo del piquillo 90gr

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Productor: L’atelier du poissonnier (50)

Preparación de atún, piquillo y chorizo. El piquillo es un pimiento ibérico suave y carnoso que combina perfectamente con el atún y el chorizo picante.
Consúmase bien frío sobre una tostada como aperitivo.
Ingredientes: filetes de atún rojo 25%, filetes de pescado blanco (faneca, eglefino o merluza), nata, piquillo 14%, aceite de oliva, chorizo (carne de cerdo, sal, jarabe de glucosa, pimentón, lactosa, proteína de leche, proteína de soja, azúcar, ajo, dextrosa, especias) 4%, sal, guindilla verra 0,3%, gelificante (agar-agar). Posibles restos de huesos.

Almacenamiento antes de abrir: a temperatura ambiente (evitar lugares cálidos y húmedos).
Conservación tras la apertura: en un lugar fresco (entre 2° y 4°) durante 3 días.


L'atelier du Poissonnier es una pescadería-conservera situada en Agon-Coutainville, una pequeña localidad costera del departamento de la Mancha. Su fundador, Antoine Leclerc, apasionado de la cocina desde su infancia, crea todas sus recetas con 2 objetivos: calidad y sabor. Se elaboran sin conservantes ni espesantes y con productos frescos cuidadosamente seleccionados de socios privilegiados.

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Productor: L’atelier du poissonnier (50)

Preparación de atún, piquillo y chorizo. El piquillo es un pimiento ibérico suave y carnoso que combina perfectamente con el atún y el chorizo picante.
Consúmase bien frío sobre una tostada como aperitivo.
Ingredientes: filetes de atún rojo 25%, filetes de pescado blanco (faneca, eglefino o merluza), nata, piquillo 14%, aceite de oliva, chorizo (carne de cerdo, sal, jarabe de glucosa, pimentón, lactosa, proteína de leche, proteína de soja, azúcar, ajo, dextrosa, especias) 4%, sal, guindilla verra 0,3%, gelificante (agar-agar). Posibles restos de huesos.

Almacenamiento antes de abrir: a temperatura ambiente (evitar lugares cálidos y húmedos).
Conservación tras la apertura: en un lugar fresco (entre 2° y 4°) durante 3 días.


L'atelier du Poissonnier es una pescadería-conservera situada en Agon-Coutainville, una pequeña localidad costera del departamento de la Mancha. Su fundador, Antoine Leclerc, apasionado de la cocina desde su infancia, crea todas sus recetas con 2 objetivos: calidad y sabor. Se elaboran sin conservantes ni espesantes y con productos frescos cuidadosamente seleccionados de socios privilegiados.

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