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La piparra fresca, también conocida como guindilla o pimiento de árbol, es un tipo de pimiento verde alargado, muy apreciado en la cocina española, especialmente en el norte del país.

Se caracteriza por su sabor suave y ligeramente picante, lo que la hace ideal para encurtidos, tapas y guisos.

Al adquirir 1/4 kilo de piparras frescas, se puede disfrutar de su frescura y versatilidad en diversas preparaciones.

Son ricas en vitaminas A y C, así como en antioxidantes, lo que las convierte en una opción saludable.

Se pueden consumir crudas, asadas o fritas, aportando un toque especial a los platos.

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