Disfruta de la exquisitez de las anchoas de Santoña en mantequilla, una delicia gourmet elaborada de manera artesanal. Cada envase contiene 10 filetes grandes, cuidadosamente seleccionados por su tamaño y calidad. Estos filetes de anchoa (Engraulis encrasicolus), capturados en el Atlántico Noreste (FAO 27), están acompañados de mantequilla (50%), aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol y sal. Con un peso neto de 90 gramos y escurrido de 48 gramos, ofrecen un sabor único y auténtico. La información nutricional por 100 gramos es la siguiente: valor energético de 332 kcal, grasas totales de 29.0 g (de las cuales 9.6 g son saturadas), hidratos de carbono de 0.4 g (con 0.1 g de azúcares), proteínas de 17.4 g y sal 7.3 g. Para garantizar su frescura, se deben conservar a temperaturas por debajo de 7°C, y una vez abierto, a menos de +5°C. Procedente del arte de pesca de cerco y izadas en la región FAO 27, esta conserva es ideal para paladares exigentes. Ten en cuenta que los pedidos realizados los jueves y viernes se entregarán la semana siguiente.