Escamas de sal negra Mar de Especias, uno de nuestros condimentos más apreciados, gracias a su color negro intenso y a su textura crujiente. No aporta ni aroma ni sabor a sus platos. Esta sal es la sal perfecta para decorar a la hora de emplatar. Su grado de salinidad es exactamente igual al de las Escamas de Sal Natural.

IDEAL PARA: Todo tipo de platos. Muy usada para decorarlos.

Como Usarla: Principalmente usada para la decoración a la hora del emplatado.

Ingredientes: Escamas de Sal Natural, Carbón Activo (1%).

Alérgenos (RD 126/2015): No contiene Alérgenos. Valores Nutricionales:

PARÁMETRO	RESULTADO	UNIDADES
Valor nutricional	0,00	kj/100gr
	0,00	kcal/100gr
Hidratos de carbono	0,00	gr/100gr
De los cuales azúcares	0,00	gr/100gr
Proteínas	0,00	gr/100gr
Grasas	0,00	gr/100gr
Grasas saturadas	0,00	gr/100gr
Fibra total	0,00	gr/100gr
Sal (sodio)	38,63	gr/100gr

Conservar en lugar fresco y seco. Producto de España.   Descarga Ficha Técnica